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photo_喜多方ラーメン蔵女池店

らーめんの本場喜多方から

喜多方らーめんは独特の「平打ち」の中華麺で、厳選した小麦粉に飯豊山を源とする伏流水、会津の地酒を加え、昔ながらの製法で丹念に心をこめて手打ち風に作り上げています。
この日本一と言われる喜多方ラーメンは札幌や博多とちがい、さっぱりとした醤油味の健康ラーメンが売り物です。
昭和63年の開業以来、会津喜多方ラーメン蔵チェーンのラーメンは、何年経っても飽きのこない逸品です。
福島県喜多方市は東北の倉敷などと称される美しく静かなたたずまいの蔵の町で、人口4万人にも満たない雪国に、なんと2000棟以上の蔵が建ち並び風情をかもし出しています。
そしてもう一つの名物がラーメンです「支那そば」と呼ばれていた頃から、ラーメン店の多さと美味しさに、喜多方を訪れる人の評判となりました。
『会津喜多方ラーメン蔵』はその喜多方市に麺工場を持ち全国に直接、喜多方の味をお届けしております。
喜多方といえば、ちぢれた太麺の醤油味が代表ですが、更に味噌味・塩味・激辛などメニューに豊富なバリエーションを加え、全国の皆様に美味しいラーメンをお届けしております。
また『会津喜多方ラーメン蔵』独自に開発した餃子は、たいへん好評です、一度お試しください。

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