※東堀店、鶴岡店、名取店、仙台卸町店、仙台トラストシティ店!!

■ ■ ■ ■ ■ ■ メニューのご紹介 ■ ■ ■ ■ ■ ■


麺は喜多方独特の平打ち40%〜42%多加水麺を使用、手もみによる独特の縮み麺にスープが良く絡み、ツルツル・シコシコの食感と絶妙な味が多くのお客様に愛されております。
昭和35年の創業以来50年間守り続けた味がお客様から、ご好評を頂いております。
醤油ラーメンは、味の決め手となる醤油を地元喜多方市で江戸時代より180余年の歴史ある、こだわりの手造り醤油を使用しています。

東堀店(新潟市中央区)のメニューです。
尚、お店によりメニュー内容・価格等が異なる場合がございます。


店舗により内容・価格等が異なる場合がございます。



和風出汁の効いた冷たいスープラーメンに
大安自慢のワンタンをドカッと乗せた一品です!!
涼を誘う一杯、これからの暑い季節に是非!!

大安食堂自慢の麺は冷たいスープとの相性もバツグン!!
彩りも鮮やかに新鮮な野菜とチャーシュー、
錦糸玉子が味を引き立てる冷しらーめんです!!


コクと辛さがクセになる!!
ラー油を加えてさらに旨!

国産ハーブ鶏で作った蒸し鶏を中国料理の
冷菜棒々鶏仕立てで彩り良く盛り付けました。
特製棒々鶏ソースのごまダレがヤミツキの逸品です。


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