らーめんの本場喜多方から

　喜多方らーめんは独特の「平打ち」の中華麺で、厳選した小麦粉に飯豊山を源とする伏流水、会津の地酒を加え、昔ながらの製法で丹念に心をこめて手打ち風に作り上げています。
この日本一と言われる喜多方ラーメンは札幌や博多とちがい、さっぱりとした醤油味の健康ラーメンが売り物です。
昭和６３年の開業以来、会津喜多方ラーメン蔵チェーンのラーメンは、何年経っても飽きのこない逸品です。